出品速度、外卖效率、加盟管控、食材损耗——汉堡连锁最花钱的四个口子,一套系统同时管住。软件 + 硬件一站式交付,90 天分期落地,先看现状再谈报价。
先诊断后方案 · 不急着签 · 20+ KA 品牌落地 · 5000+ 服务门店
单店时靠人盯得住的流程,到几十家门店时就变成了每天在漏的钱。下面六个问题,几乎每个汉堡连锁都会遇到。
手写单、口头喊单,出餐顺序靠记忆;外卖单和堂食单混在一起,超时单堆到催单才发现。
美团、饿了么、抖音、小程序四个后台,改价改活动要操作四遍,漏单错单追责困难。
SOP 靠人盯,巡检记录写在纸上,问题拍照发群里就没了下文,整改闭环断在最后一米。
面包胚、生菜、沙拉酱保质期短,临期无预警,报损全凭经验,盘点差异永远对不上账。
高峰排少了出品慢,平峰排多了人力亏;加班、请假、调店全靠店长一张 Excel。
老板要等周报才能知道昨天发生了什么,异常门店发现时已经亏了整整一周。
不是一套大而全的系统压给门店,而是按「前台出餐 → 总部管控 → AI 决策」三层逐步启用,先解决最疼的那个,再往下走。
直接面对高峰压力的一层,也是投资回报最快的一层
点单动线按汉堡套餐逻辑设计,AI 推荐加购;双屏面向顾客确认,减少口述误差。
前厅下单自动分派到炸炉 / 组装 / 打包三个档口,出餐节奏实时看板。
扫码自助下单,分流柜台压力;取餐屏同步叫号,减少前台堆积。
美团、饿了么、抖音、自营小程序订单统一接单进同一队列,改价改活动一次生效。
菜单屏总部一键统发,新品、促销全网上线同天完成,不再逐店改素材。
效期标签、叫号贴、外卖贴标签一键出,自动剥标,减少手工书写差错。
门店数量翻倍时,让标准和收入都不会走样
全部门店经营报表一张表看,同店对比、异常门店自动浮出。
进销存、中央厨房配送、门店要货补货一条链,成本核算到单品。
跨店通用的会员权益与储值,复购券精准投放到沉默客群。
临期物料自动预警,标贴模板统一,食安巡检报表一键导出。
加盟店与直营店同一套巡检标准,整改拍照上传、超时自动升级。
按单量曲线智能排班,考勤、请假、薪酬核算自动结算。
新员工SOP课程考核、师徒带训记录,上岗前先过标准关。
店长手机上就能排班、审批、看报表,不用回电脑前操作。
把重复的分析劳动交给 AI,管理层只需要问问题
「上周哪家门店差评最多?为什么?」——自然语言提问,直接给结论与归因。
按历史单量与天气预测生成排班与要货建议,由人工一键确认。
营业额异常、食材损耗超标、差评突增,主动推到责任人手机。
先用一家样板店跑通再复制到全网,避免"一次性切换"带来的停业风险。
输入你的门店规模,看看上线一年大概能省出多少。这是测算不是承诺,实际以诊断后的门店数据为准。
做过餐饮、跑过门店,知道后厨、吧台、排班表上每一件头疼事。
自研 POS / KDS / 广告电视 + 战略合作品牌软件,一套配齐不用拼凑。
先样板店后复制,不停业、不推倒重来,风险最小化。
上线只是开始,持续跟进使用效果,用数据帮你持续降本。
30 分钟,先看现状再给方案,不急着签。可以直接打电话,也可以扫码加企业微信发资料。
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